こんにちはフェイスオン瑞江店の降矢です。

先月末に娘が４歳になりました＼(^o^)／

お客様の皆様には日頃から娘の成長を気に掛けていただきありがとうございます(*^_^*)

ということで・・・。作りました！！娘の大好物のモンブラン！

これが３時間かけてスポンジケーキから作ったモンブランです。

わかりにくいとは思いますが３種類のクリームを作ってみました。（生クリーム・剥き栗のクリーム・栗の甘露煮クリーム）

栗をこすのに思ったよりも時間がかかってしまい、左手首が２日くらい痛かったです。

そしてこれが保育園から帰ってきた娘がデコレーションしたモンブランです。完成！！！

娘がケーキを見ると「わあ！すごいねママ。これママが作ったの？ありがとう。」と言ってくれ・・・

３時間がんばって良かったです（涙）

そしてこれが娘の為に某ホテルのパティシエさんをしている父の友人からいただいたバースデーケーキです（＾ｕ＾）

さすがプロ！！！わざわざ自宅まで届けていただいて感動でした。

今年の娘の誕生日は平日だったので当日は２人でケーキでお祝いをして日曜日にパパの実家に行き

焼肉を食べに行きました。娘は大好きなタン塩オンリーで大満足！

共食い？！私の足！！じゃなかった・・・豚足です。

私が《宝園》に行くとビールの後に飲むその名も“ダイエットサワー”（さっぱりしていて何倍でも飲めちゃいます！）

パパが子どもの頃から家族で行く焼肉屋さん春江町にある《宝園》は本当においしいです。

お値段もそんなに高くないし、お店のスタッフの方は元気で親切です。

皆様も是非１度行ってみて下さい！！

今回の初挑戦モンブランを作るのにマネージャーの奥様からレシピを教えていいただきました。

とてもわかりやすく助かりました。ありがとうございました。

次回のケーキ作りは私の誕生日にチョコレート系のケーキを作る予定です。またブログでご報告します(#^.^#)