汁のないラーメン『油そば』
2009.9.8
JR武蔵境駅から徒歩約10分、好立地とはいえないこの場所に、決して客足の絶えない
レトロな名前のレトロなお店『珍珍亭』はあります。ここの名物がスープのないラーメン『油そば』です。
太い麺に醤油ダレと油ダレをかけたもので、実に9割の方が注文します。
昭和33年『なにか珍しい麺を』のリクエストで店主の小谷さんが開発しました。
今では、武蔵境のラーメン店の多くで、食べる事ができる、ご当地ラーメンになりました。
『お客様のご要望におこたえする熱い気持ち』をいただき、当店も武蔵境の名物に
なれるように、力を合わせて日々頑張っていきます。フェイスオン武蔵境店 青木
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