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2011年もひっそり活動中な3人

2011.1.31

この間の19日完全プライベートで相澤店長、宮里店長、金野の三人は・・・・

 

 

 

 

そう、こんなところにいました!!

新横浜ラーメン博物館 めん めん~`・ω・´

 

 

店内は夕焼けがきらりw でかなりムーディーな雰囲気です

 

 

ラーメン博物館はいろいろな地方のおいしいラーメンを

いっぺんに食べたい!というなんともわがままなお願いをかなえてくれる素敵な場所です。

また、ミニラーメンがあり量も半分なのでお店を多く回れます。

とりあえず3杯は食べるぞー!!!とやる気満々の私たちが一件目にいったのは、

 

 

龍上海  (山形 味噌)

宮里店長おすすめの辛みそラーメン。上に乗っている赤い辛みそを徐々に溶かしながら食べていきます。

太麺に味噌が絡んで見かけによらず濃厚です。アクセントのにんにくと青のりの香りが食欲をそそります・・・

 

 

 

2件目は

中華そば坂本 (岡山 醤油)

早く食べたくて待ちきれず写真がブレブレですww

王道の中華そばはしっかりと鳥の味がわかります。またこの鳥チャーシュー、全然柔らかくない!けどこの歯ごたえがやめられない!

スモークされた鳥肉自体も味がしっかりしてて、細麺とも相性ばっちり。またこのねぎがうまいのなんのって・・・

 

 

 

3件目

ラーメンの駅 (札幌 味噌)

 

 

ちなみに相澤店長は塩で↓(実は味噌に比べてかなりボリューミーでした)

 

 

あの超有名店、すみれ・純連の創業者 村中氏が手掛ける元祖の味です。

味噌はもう色見ていただければわかるように濃厚濃厚。上には油がたっぷりですぐ分離してしまうほどです。これが冷めにくくさせてくれるんですね。

相澤店長が食べた塩ラーメンもこれまた絶品。どことなく中華料理屋さんとかで出てくるラーメン(野菜たくさん入ってるやつです)の風味がしてはずれはないなーと感じました。

 

 

 

 

たらふく食べた3人はその後カフェで語り合うこと数時間・・・

「次回はどこ行こうか?笑」とまだまだいく気満々の3人でした~

 

船堀店 金野

 

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